“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”
中秋节倒计时,很多人都已经吃上了今年的月饼,但50多岁的沈女士却怎么都没料到,自己连吃3块月饼后,竟险些丢了命!
江苏常州的沈女士,患糖尿病七年,血糖一直控制得很好。
近日,她的女儿送来一盒月饼,沈女士不忌口,一口气吃了3块莲蓉月饼,结果血糖飙升,一度昏迷被送进ICU......
医生表示:月饼皮是面粉做的,淀粉含量比较高,月饼馅在制作过程中会加很多糖,属于高脂、高糖类,糖尿病人吃后,会导致血糖飙升。
中秋节对于糖尿病患者来说的确是一个纠结的节日。每年中秋过后都会出现不少血糖骤然升高的糖尿病患者,大都因“节日管不住嘴巴”。
目前月饼的种类五花八门,但从健康角度来看,主要可分为五大类:
一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;
另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;
还有一类是胆固醇含量高,用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;
再一类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等;
还有一类是调理身体的月饼,如阿胶糕月饼。
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糖尿病人能吃月饼吗?
专家提醒糖尿病人:有的月饼虽然标明不含蔗糖,但月饼中可能加入了果糖。
有的月饼虽然是无糖的,但月饼中的淀粉等都能迅速地转化为葡萄糖而导致血糖升高,加重糖尿病病情。
所以,尽量不要吃或少吃月饼。
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糖尿病人吃月饼的注意事项
1、要注意月饼种类的选择
如果实在想吃,糖尿病患者在选择月饼的时候,一定要更加的注意。要避开高糖分、高油脂、高热量的的月饼,选择一些配料简单,糖分含量和油脂含量都比较低的月饼,这样对糖尿病患者的健康危害会小很多。
2、要注意月饼食用的量
月饼本身就是很难消化的食物,对于糖尿病患者来说,一次吃月饼,应该吃一个月饼的四分之一,即使是低糖的月饼,也是一样的。
3、糖尿病患者一定不能够晚上吃月饼
晚上吃的太多会给身体增加负担,造成脂肪堆积等症状。糖尿病患者一定不能够在晚上的时候吃月饼。
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这类人群也要少吃月饼
心脑血管疾病患者:过食月饼,会增加血液黏稠度,让血流减慢,使血压升高,加重心肌缺血的程度,严重的甚至会诱发心梗。
消化系统疾病患者:胃病及十二指肠溃疡患者月饼吃过多的话,不易消化,会引发胃酸大量分泌,极易导致病情恶化。
胆囊炎、胆石症患者:此类人群食用过多月饼会引起胆囊收缩、胆汁滞留,引发急性胆囊炎。
减重人群:一个传统的月饼热量高达700多卡,相当于3碗米饭、两碗泡面,所以正在减重的朋友们,面对可口的月饼更要“口下留情”。
当心!它偏爱的人群中很可能有你......