3种食物，每天都需要吃一点，关系着你的一日三餐是否合理与健康

3种食物，每天都需要吃一点，关系着你的一日三餐是否合理与健康 民以食为天，这可不是简单地吃饱就可以，现如今最讲究吃出健康来。越来越多的研究证实：一日三餐饮食结构合理的人，相比于失衡者，全因死亡率将下降9%-14%，这可不是个小数字，一个人一生能有多少年呢？ 

合理的饮食包括很多细节，比如《中国居民营养膳食指南》要求每人每天要吃新鲜水果不少于半斤，看似很简单的一件事，真正能做到的人并不多。如果没做到，从今天开始就要养成这个好习惯，它会让你的身体有这样的获益： 

• 死于心血管病的风险降低40% 
• 猝死的意外风险降低34% 
• 脑梗塞的发生风险降低25% 
• 糖尿病发生风险降低21% 
• 有糖尿病的人死亡风险降低21%、心血管并发症发生风险降低14% 

如此等等，每天不吃点水果实在对不起自己的身体，不是吗？即便是有糖尿病的人，在将血糖稳定控制的基础上也要吃水果，可以放在两餐之间吃或是餐中代替部分主食。不过需要提醒的是：果汁不能代替水果，要吃就吃新鲜的！ 

说过了水果，还有一种每天都要吃的食物，很多人也没有做到，这就是全谷类食物，要知道这实际上是合理饮食的核心。 

全谷类食物是指小麦、玉米、燕麦、稻谷、高粱等谷物的全部可食部分，简单地说就是非精加工的米面或是粗粮。这类食物通常当作主食来吃，要求占到全天主食量的三分之一，每天至少不能少于50克。

此外，有句话说“血管的寿命就是你的寿命”，保护好血管非常重要。从饮食上来说，要想助力延缓动脉硬化的发生，就要养成每周吃两次鱼的习惯。因为在血管老化和病变的发生中，脂肪进入与沉积的多少是重点，而鱼肉中富含的不饱和脂肪酸，可以帮助人体抑制、清除沉积在血管中的脂肪，尤其对存在心脑血管病发生风险的人帮助更大。 

研究证实：即使做不到天天吃鱼，每周如果能做到吃两次鱼也可有此获益，从小养成经常吃鱼习惯的人获益更大。至于吃多少，如果是油性鱼比如三文鱼、沙丁鱼每周不少于175克，其它鱼则不少于300克。 

那么，水果、全谷类食物、鱼这三种食物在你的日常饮食中是如何安排的？你吃够了吗？