官方《儿童零食指南》来了！可别再给孩子瞎吃了！

最近，有家长留言问能不能给孩子吃零食、有没有适合孩子吃的零食。 

正好今天就是儿童节了，我作为一名营养师同时也是一位4岁儿童的父亲，就跟大家分享一些有关儿童零食的小知识。 

儿童吃零食也有权威指南 

成人日常饮食怎么吃，大家通常会想到由营养学会编著的《中国居民膳食营养指南》。 

其实儿童零食怎么吃也有权威指南。 

中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南（ 2018）》（以下简称零食指南），对不同年龄段的儿童怎么吃零食进行了指导。 

● 针对2-5岁的学龄前儿童：

1.吃好正餐，适量加餐，少量零食；

2.零食优选水果、奶类和坚果；

3.少吃高盐、高糖、高脂肪零食；

4.不喝或少喝含糖饮料；

5.零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生；

6.安静进食零食，谨防呛堵；

7.保持口腔清洁，睡前不吃零食。 

● 针对6-12岁的学龄儿童： 

1.正餐为主，早餐合理，零食少量；

2.课间适量加餐，优选水果、奶类和坚果；

3.少吃高盐、高糖、高脂肪零食；

4.不喝或少喝含糖饮料，不喝含酒精、含咖啡因饮料；

5.零食新鲜、营养卫生；

6.保持口腔清洁，睡前不吃零食。 

从零食指南的内容可以看出来，吃零食也要考虑儿童营养均衡的问题。 

总结起来就是：别多吃，优先选择水果、奶类和坚果，少吃高盐、高糖、高脂肪零食，不喝或少喝含糖饮料，保持口腔清洁。 

另外，儿童零食也有年龄范围，本文内容对家有2-12岁宝宝的家长更具指导意义。 

吃错零食的后果有哪些？ 

零食指南并没有禁止儿童吃零食，只是要严格控制量和吃的食物。 

像我女儿只要出门就一定会带零食，也每天都会吃，只是我会控制她吃什么以及吃多少。 

口味好的儿童零食卖得好，比如饼干、糕点、还有薯片等膨化食品等，但这些儿童零食往往就是我们常说的“垃圾食品”，脂肪（特别是饱和脂肪）、盐、糖含量高，膳食纤维、铁、钙、维生素等营养成分含量低，一份的热量却很高。 

这样的零食吃多了，必然会影响孩子吃正餐，热量超标，但该吃的蔬菜、蛋白质等却没吃够。 

长期下来，营养不均衡会让孩子长不高，出现龋齿、肥胖，还会增加患其他慢性病的风险。