吃饭看似很简单,但其实也是需要讲究的。如果日常中不注意一些小细节,往往容易伤害到自己。
一、习惯用汤泡饭
有些人很喜欢汤泡饭,他们觉得既方便快捷,口味又不错,何乐而不为呢?但其实,这种吃饭方式对胃不好,也不利于消化,因为胃肠道里有消化液,来消化食物。但如果是汤泡饭,汤会把体内消化道里的消化液稀释,造成消化不良。
此外,汤泡饭比较松软、容易下咽,会令人产生一种“食物已经咀嚼充分”的错觉。当还没咀嚼充分的食物进入胃里时,会给胃造成很大的负担。
二、吃饭太快
有的人因为比较忙,只能在吃饭上省时间,所以吃饭时随便嚼几口,便吞下去了。也有些人是因为已经成习惯了,吃饭速度没法慢下来。
如果食物未经过充分地咀嚼,胃部的消化液没有及时分泌,会导致消化困难。同时也给肠胃带来负担,长此以往,容易引发肠胃疾病。
三、饱一餐饿一餐
当胃处于饥饿状态时,胃里面的胃酸浓度会相对较高。如果长时间没有食物进行消化的话,胃内黏膜会进行“自我消化”,这样一来,容易导致胃炎或消化性溃疡。此外,饱一餐、饿一餐还会打乱胃酸的分泌规律,导致消化功能紊乱。
建议一日三餐要准时,切勿一时饱一时饿。如果实在无法做到按时进餐,可吃少许饼干、水果充饥。
四、喜欢重口味
口味重的食物里通常含有比较多的食盐,如果摄入食盐过多,会对胃黏膜造成一定的伤害。
如果常吃一些腌制的食物,还可能使得这些食物里的亚硝酸盐,在胃酸的作用下,转化为强致癌物亚硝胺。
建议平时吃饭时,以清淡食物为主,若实在很喜欢吃重口味食物的话,偶尔食用便好。
吃饭看似很简单,但其实也是需要讲究的。
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