如果说冰爽的可乐、雪碧、芬达是夏天的标配, 那冬天就一定少不了一杯暖暖的奶茶。
但是,这份甜蜜背后, 一个个“致死”的“圈套”正在等着你…… 你们爱喝含糖饮料吗? 你们会把含糖饮料当水喝吗? …… 小心!肥胖、糖尿病、龋齿, 甚至是死亡都有可能在向你招手!
2020年11月5日,中国疾控中心发布的一项研究显示,在我国喝甜饮料过多造成的冠心病和2型糖尿病的疾病负担越来越大,特别是经济增长较快的省份的中青年男性人群。
研究者利用2017年全球疾病负担研究(GBD)的数据进行分析,仅2017年,有12523人死亡可归因于甜饮料导致的冠心病和糖尿病。近年来,中国饮料的生产量和销售额不断增长,儿童和成人对饮料的消费也呈现增长趋势。
很多人看到这里,又觉得是“危言耸听”了,“我身边有一些朋友基本上天天喝饮料,也没发现他们的身体有什么异常”?别急,那可能只是还没有达到一定的量,而真到有异常的时候就晚了。
每天坚持喝3罐饮料,持续15天,身体会发现惊人的变化。不仅腰围增加了,体重也增加了。久而久之,可能还会造成其他严重的健康问题。
什么叫含糖饮料
含糖饮料是指在加工过程中人工添加单糖(葡萄糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖或麦芽糖),含糖量在5%以上的饮料,例如含糖的碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、含乳饮料、运动饮料和咖啡饮料等。 含糖饮料在我们生活中随处可见,当我们口渴的时候,可能就会随手拿起一瓶痛饮一下,特别是像可乐、雪碧之类的碳酸饮料,更能带给我们味觉的刺激。
饮料有害的3大元凶
饮料的头号元凶就是糖。由于糖是人体的主要功能物质。人体需要摄入适量的糖分为生命活动供能,但是当摄入的糖分过量时,就会使得人体出现如肥胖、脂肪肝等疾病。而含糖饮料中的糖分具有含量高、易吸收等特点,使得人体糖分的摄入易过量。 另外,过度饮用饮料,其中的色素、防腐剂、各种添加剂等都会对人体造成一定的危害。
01 大量的糖
一瓶500ml的饮料约含糖50克,只要一瓶就超过了世界卫生组织制定的每日游离糖的摄入标准。无论是碳酸饮料还是果汁等其他饮料,含糖量都十分惊人。甚至可以说,一瓶饮料除了水就是糖!
02 色素、防腐剂、各种添加剂
饮料中常常含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等,这些添加剂会加重人体负担。不合格的添加剂可能会导致食物中毒,严重的甚至还有生命危险。
03 二氧化碳
饮料中加入二氧化碳就成了碳酸饮料,我们日常生活当中常说的汽水,像可乐、雪碧等都属于碳酸饮料。充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素,过量饮用对身体有害。
含糖饮料有哪些危害
2012年2月,发表在国际顶级学术刊物《Nature》杂志的一篇题为《公共卫生:糖的毒性真相》(Public health:The toxic truth about sugar)的文章指出:糖就像烟草和酒精一样,而且糖的危害远在脂肪和卡路里之上。
01 容易导致肥胖
含糖饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,经常喝自然容易使人发胖。所以,我们在日常生活中也不难发现,那些特别喜欢喝饮料的孩子,经常是小胖墩儿。
02 容易引发龋齿、牙床损伤
饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。对口腔细菌来说,糖是最好的生长繁殖的物质基础,长期喝饮料并且没有喝完漱口的习惯,则会引起许多口腔问题。
03 极大增加患糖尿病的风险
一项对91249名女性追踪8年的调查发现,每天喝1听以上甜饮料的人,比每个月喝1听以下的人,患糖尿病的危险会翻倍。如果摄入的糖分过多,又不及时消耗,那么体内堆积的糖分就会增加人体患糖尿病的几率,但是通过运动消耗糖分,还是可以降低几率的。
04 肾结石风险增高
研究表明,甜饮料和肾结石及尿道结石风险显著相关。因为进食大量甜饮料后,尿中钙离子浓度、草酸含量和尿的酸度均增加,三者混合作用使结石发病风险大为增加。
05 容易骨质疏松、骨折
我们都知道,钙不足是骨质疏松的一个诱发因素。饮料中的磷酸作为一种澄清剂、酸味剂来增加食品的口感。但是磷酸会影响人体对于钙的吸收,导致人体的钙、磷比例失调,加重钙的流失。所以,甜饮料喝得多,骨质疏松的危险会增加。
我们常常说抽烟、喝酒会上瘾,其实吃糖也是会上瘾的,这是一种正常的现象。当我们看到甜食时,大脑就会释放多巴胺,这种化学物质会让人产生强烈的欲望,然后我们在大脑的驱使下吃了它,感受到美妙的甜味,大脑就会释放内啡肽,我们会感觉无比愉悦和满足。
但是,过度嗜好含糖饮料,会十分容易中了它的“甜蜜圈套”。用白开水来代替含糖饮料才是最健康、最合理的饮食方式。
饮料的头号元凶就是糖。
夏天给孩子选择饮料的小建议。